Schon Einstein hat sich gefragt, warum Flüsse nicht immer den kürzesten Weg nehmen, sondern sich bisweilen in weitläufigen Schleifen und Schlingen bewegen. Und in diesem Zusammenhang auch, warum die Teeblätter sich in der Mitte der Tasse ablegen, wenn der Tee gerührt wird. Kurz gesagt, es ist das Wirken physikalischer Gesetze, die den Fluss bei Unregelmäßigkeiten…
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